麦子不是饲料，是文明
一块甲骨文刻着“黍稷稻粱”，是三千年前的餐桌密码；一碗河南烩面飘香百年，是土地与匠心的味觉传承；一份预制菜风靡全国，却让“家乡味道”变成流水线上的标准品。当“舌尖上的中国”遇上“工业化餐饮”，我们不禁要问：农耕文明，还能在现代餐饮中“活”下来吗？
乡村人口
【蒲湖新语】丰收节里看“新农人”
春华秋实，岁物丰成。在又一个中国农民丰收节来临之际，我们不仅庆祝五谷丰登的喜悦，更应深入观察推动这场丰收的力量之变。昔日，“谁来种地”的忧虑曾萦绕心头，农村人才外流、老龄化问题突出。而今天，一个以自主择业为特征，带着知识、视野和梦想从城市回归乡村的新农人群体，
农业机器人的发展解决“无人种地”问题
农业是第一产业，是支撑社会经济活动持续发展的基础产业。随著工业革命爆发，大规模农村人口迁移至城市进行工业生产，“少人种地”问题出现。当时，农业生产主要的动力为人力和畜力，农业劳动者需要获得更高效的生产工具，以实现“凭藉更少的农民，养活更多城市”的目标。